Als Familienoberhaupt oder Häuptling der Kulmer-Familie hat Franz alles im Blick, was im Hause Kulmer geschieht. Ob hinterm Herd, beim Füttern oder beim Räuchern der Fische: Franz hat sein Leben ganz den Fischen gewidmet. Mittlerweile müssen sich die Fische seine Aufmerksamkeit aber mit den beiden Enkelinnen teilen, denn Zeit mit dem jüngsten Kulmer-Nachwuchs steht an oberster Stelle.